Τα φρέσκα παγωτά του καλοκαιριού

Τα πάμπολλα καταστήματα των Bufala Gelato ανά την Ελλάδα, μπορεί να ειδικεύονται στα παγωτά με βουβαλίσιο γάλα, η έκπληξη των νέων γεύσεων όμως, έχει για βάση της το αγελαδινό: το New York cheesecake με τριμμένο μπισκότο βουτύρου, μασκαρπόνε και μαρμελάδα άγριας φράουλας, είναι ένα εξαιρετικά ισορροπημένο παγωτό, με τις φρουτένιες νότες να ενώνουν αρμονικά τα επιμέρους στοιχεία. Στις vegan επιλογές βρίσκουμε παγωτά με βάση το νερό, από τα οποία ξεχωρίζει το παγωτό μάνγκο με passion fruits λόγω της καλά ισορροπημένης γεύσης και υφής του, ενώ στα παγωτά με βουβαλίσιο γάλα το ενδιαφέρον μας κέντρισε το νέο peanut butter crunch με γεύση μπανάνα, φυστικοβούτυρο, bitter σοκολάτα και κόκκους ρυζιού, που δίνουν μια υφάλμυρη γεύση και ενδιαφέρουσα υφή. Ξεχωρίζει επίσης το Μiranda με τη βελούδινη υφή και επίγευση από τα γνωστά μπισκότα, ενώ η λίστα των bufala κλείνει με τα νέα παγωτά pecan caramel με καραμέλα βουτύρου και καρύδια, το καρύδι με σύκο, το καϊμάκι, το blueberry mascarpone και το κλασικό chocorange. Τέλος, επιλέξτε να βάλετε το παγωτό σας σε μπισκοτένια χωνάκια ή σε χωνάκια από τραγανή και φρέσκα βάφλα, για έξτρα απόλαυση.

Πηγή:www.athinorama.gr